Letztes Jahr durften wir viele besondere Weinmomente erleben - gemeinsam mit Freunden, oft emotional und manchmal unvergesslich. Einige Weine haben uns dabei besonders berührt und bleiben uns nachhaltig in Erinnerung. Zehn davon haben wir hier zusammengetragen. Die Reihenfolge ist rein zufällig und stellt keine Wertung dar. Jeder dieser Weine erzählt seine eigene Geschichte und hat durch seine Qualität oder den Moment des Genusses einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

2020 Les Onglés, Stéphane Bernaudeau
Jan. Neben Richard Leroy mit Sicherheit einer der absolut besten Chenin Blancs, die es gibt - ein wahrhaftiges Einhorn unter den Weinen. Glücklicherweise durfte ich diesen Wein bereits mehrfach genießen, und jedes Mal war er ohne Frage der Wein des Abends!
Selbst bei meiner chenin Blanc Verkostung mit Fabio vom GlouGlou Graz stach er hervor. Mit Luft schießt das so ziemlich alles weg! Extraklasse!

2020 Varolo Fossati, Vaira Aurelj
Mathias. Eine meiner liebsten Entdeckungen aus diesem Jahr. Ich konnte schon zweimal im Jahr 2024 bei Giacomo und Francesco im Keller verkosten und war beide male sehr beeindruckt von den Weinen. Im Herbst habe ich mir eine Flasche mitgenommen aus dem Piemont, doch diese hat nicht lange in Österreich überlebt. Gemeinsam mit guten Freunden wurde die Flasche mit Genuss geleert. Tiefgründig, ausgewogen und duftend zeigte sich der Fossati an diesem Abend.

2020 Gevrey-Chambertin 1er Cru "Combe aux Moines", Domaine Fourrier
Jan. In einer gemütlichen Verkostungsrunde beim Weinrefugium Brolli bekam ich diesen Wein blind eingeschenkt - ein großzügiges Geschenk von Philipp Marko aus der Weinkehr in Gamlitz (beides großartige Wirtshäuser in der Südsteiermark - highly recommended!!) Oft lässt man sich ja von großen Etiketten "blenden" und trinkt sich die Weine schöner als sie sind. Doch hier war das genaue Gegenteil der Fall: Eine absolute Offenbarung an Pinot Noir! Besonders beeindruckend, wenn amn einen Wein so schätzen kann ohne zu wissen, von wem er stammt.

NV Les Pièces, J.M Gandon
Mathais. Bei unserem jährlichen Besuch in der Champagne haben wir im Keller von Victor das erste mal diesen Champagner kosten können.
Victor hat für uns die Flasche à la volé degorgiert - der Champagner befand sich noch in der Reifung. Im Glas war es ein großer Genuss. Lebendig, langlebig, straff. Ein Champagner der mir besonders in Erinnerung geblieben ist.

2021 Terrassen, Njord
Jan. Wieder ein unvergessliches Blind-Tasting-Erlebnis! Ein riesiges Dankeschön an unsere Dänischen Freune, die mir während der Lese bei Domaine Garcia diesen Pinot Noir blind eingeschnkt haben. Ein Wein, der mich wirklich tief berührt hat - blind hätte ich ihn niemals nach Dänemark verortet.
Die Vermutungen reichten von Premier Cru bis Grand Cru, und das völlig zu Recht. Dieser Wein hatte einfach alles. Schade, dass die Flasche bereits nach 20 Minuten leer war...

2000 Chambertin Clos de Bèze, Domaine Prieuré-Roch
Mathias. Ein Wein wie man ihn nie wieder ins Glas bekommt. Lebendig, immer noch frisch und eine unglaubliche Frucht. Bei so einem Glas Wein möchte man nicht aufhören das Aroma aufzunehmen und den Wein kennen zu lernen.
Diese besondere Flasche konnte ich mit guten Freunden genieén bei der Weinlese im Burgund.

2015 Montepulciano d´Abruzzo, Valentini
Jan. Kostraum-Weihnachtsfeier gemeinsam mit Max Zankl von Zankl´s Weine - ein ganz besonderer Moment! Diese Flasche haben wir drei 221 während unserer Piemontreise gekauft und sie hat ganze drei Jahre auf den perfekten Anlass gewartet, um endlich geöffnet zu werden.
Der erste Gedanke beim Entkorken war allerdings: "Fuck, Kork!", da der Korken intensiv nach TCA roch. Doch dann: eingeschenkt, probiert - und was für ein Monument von Wein!

2021 Korže, Vino Gross
Mathias. Immer wieder gerne fahre ich nach Slowenien und besuche dort Maria und Michael Gross. Diesen Herbst haben wir gemeisam die aktuellen Weine verkostet. Auch 2021 Korže stand am Tisch. Ein Erlebnis, wie ich es selten zu vor hatte. Ein Wein der alles hat und von allem viel - im besten Sinne. Am Gaumen eine Unendlichkeit wie kein anderer Wein im letzten Jahr. Viel von allem und ganz viel Wein!

1982 Brunello die Montalcino Riserva, Soldera (Magnum)
Jan. Das erste Mal Soldera im Glas - und dann auch noch aus einer perfekten Magnumflasche von 1982. What are the chances? Eine Verkettung von Zufällen und Schicksal machte diesen einzigartigen Moment möglich. Bei der Inventur eines Privatkellers geschah das Unvorstllbare: Die Flasche fiel zu Boden und zerbrach. Doch durch die schützende Folierung konnte die Hälfte des Weins gerettet werden. Der Rest wurde nach getaner Arbeit am Kamin genossen - eine unerwartete Belohnung. Ein absoluter Meditationswein, der durch seine Tiefe und Eleganz nicht nur geschmacklich, sondern auch emotional berührte. Ein besonderer Weinmoment, der in Erinnerung bleibt.

2020 Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Caillerets", Lamy-Caillat
Mathias. eine besondere Flasche Chardonnay, die ich an meinem letzten Abend während der Lese in Frankreich trinken konnte. Nicht nur qualitativ ist mir diese Flasche im Gedächtnis geblieben - es war auch ein grandioser Abschluss einer verrückten Lese 2024 in der Burgund. Danke PO!
Comentários