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Buronfosse is back!

Jean-Pascals neuer Jahrgang ist endlich da. Straffe Weiße und saftige Rote.

 

Bei den Weißweinen liegt der Schwerpunkt auf den Jahrgang 2020. Die Chardonnays und Savagnins wurden mindestens zwei Jahre auf der Vollhefe in gebrauchten Fässern ausgebaut. Absolute strahlend präsentieren sich diese Schmuckstücke! Kristallklar, enorm lange präsent, fokussiert und mit salziger Struktur, die die kalkhaltigen Böden erahnen lässt. Auch der großartige Chardonnay Ephémère, den es nur in besonderen Jahrgängen gibt, ist mit dabei!





Trousseau, Poulsard, Pinot Noir und die rote Cuvée Se Kwa Sa aus dem Jahrgang 2022 wurden mit einem kleinen Rappenanteil vergoren. Saftige, lebendige und rotbeerige Weine mit juicy Character und Trinkfluss!




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